Neubrandenburg (gid).(29.07.2010). Rudolf Ditzen alias Hans Fallada hat herrliche Geschichten über das Essen geschrieben und auch die Küche im Carwitzer Heim der Familie blieb nie kalt. Wir haben ein Fallada-Originalrezept für Sie ausprobiert: Quarkkuchen mit Äpfeln. Weitere Rezepte gibt es im von Sabine Lange herausgegebenen Buch: Köstliche Zeiten, Geschichten und Rezepte. Guten Appetit!
